Prodesanews.com | BENGKALIS – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Bengkalis melalui Dinas Perikanan menyelenggarakan Lomba Masak Serba Ikan. Mengusung tema ‘Konsumsi Ikan Cegah Stunting untuk Generasi Sehat dan Tangguh’, kegiatan yang dilaksanakan di Lapangan Kantor Dinas Perikanan Bengkalis dan diikuti oleh 11 kecamatan ini bertujuan untuk mengedukasi masyarakat tentang pentingnya konsumsi ikan dalam upaya pencegahan stunting.
Dalam lomba tersebut, Kecamatan Mandau berhasil meraih gelar juara umum dengan menorehkan prestasi di tiga kategori menu yang diperlombakan. Pada kategori menu kudapan, Kecamatan Bengkalis meraih juara pertama, diikuti Bantan dan Mandau di posisi kedua dan ketiga.
Sementara itu, untuk kategori menu balita, Kecamatan Mandau keluar sebagai juara pertama, disusul oleh Bengkalis dan Bantan. Di kategori menu keluarga, Kecamatan Mandau kembali menduduki posisi teratas, diikuti oleh Bengkalis dan Bantan.
Bupati Bengkalis diwakili Asisten Pemerintahan dan Kesra, Andris Wasono, memberikan ucapan selamat kepada para pemenang, beliau juga mendorong peserta yang belum berhasil untuk terus berinovasi dalam menggali potensi lokal, terutama di bidang kuliner.
“Harapan kami lomba ini dapat menjadi sarana untuk mendukung gerakan makan ikan (Gemarikan), yang diharapkan dapat membantu mencegah stunting,” kata Andris Wasono, Senin (2/9/2024).
Andris juga menekankan bahwa lomba ini bukan hanya sekadar ajang kompetisi, tetapi juga sebagai upaya untuk meningkatkan kesadaran masyarakat tentang manfaat ikan sebagai sumber gizi yang sehat dan protein hewani.
“ Kami optimis inovasi masakan berbasis ikan yang dihasilkan dapat memotivasi masyarakat untuk lebih banyak mengkonsumsi ikan,” ucapnya.
Sebelum pengumuman pemenang, Andris dan tamu kehormatan lainnya berkesempatan mencicipi sajian yang disiapkan oleh para peserta.
Turut hadir dalam kegiatan ini, Pimpinan DPRD Bengkalis, Sofyan, Staf Ahli Bupati di berbagai bidang, Kadis Perikanan, Hj Kholijah, Kadis Kominfotik, H Suwarto, Kadis Ketapang, Susy Hartati, Kadisdukcapil, H Ismail, serta para tamu undangan lainnya.
